Masala Milk Tea, ook wel bekend onder de naam Masala Chai, is de befaamde thee die men drinkt in India en Nepal. En oh, wat is dat lekker zeg. Ik geniet iedere keer weer van zo’n kannetje heerlijke Nepalese melkthee. De Nepalezen zelf drinken het drankje...
Wanneer je in Nepal bent, kom je er niet onderuit: Dal Bhat Tarkari. Een overheerlijke groentecurry die de Nepalezen zelf traditiegetrouw 365 dagen per jaar eten. Vaak twee keer per dag. Het is een vegetarisch gerecht gemaakt van peulvruchten, groenten, kruiden en...
