Tea house trekking in Nepal: dit moet je weten

Wanneer je een trekking gaat maken in Nepal is de kans groot dat je in een tea house overnacht. Tijdens de meeste populaire trektochten in de beste trekking regio’s van Nepal vind je deze accommodaties langs de route. Wanneer je na een lange wandeldag de...

Eten en drinken in Nepal: complete gids voor trekking en reizen

Nepal staat niet bekend om een extreem gevarieerde keuken, maar wél om eenvoudige en voedzame maaltijden, ideaal voor lange wandeltochten in de bergen. De basis van de Nepalese keuken is simpel, maar precies wat je nodig hebt op hoogte. In deze gids ontdek je alles...

Recept Nepalese Dal Bhat Tarkari

Wanneer je in Nepal bent, kom je er niet onderuit: Dal Bhat Tarkari. Een overheerlijke groentecurry die de Nepalezen zelf traditiegetrouw 365 dagen per jaar eten. Vaak twee keer per dag. Het is een vegetarisch gerecht gemaakt van peulvruchten, groenten, kruiden en...