Tijdens een trektocht is eten en drinken een groot deel van het avontuur. Het geeft energie, zorgt dat je goed herstelt en fysiek en mentaal gezond blijft. Maar als je de hele dag in beweging bent geweest, heb je ’s avonds niet altijd puf nog uitgebreid te...
Voor veel mensen is koffie een eerste levensbehoefte. Op reis kan het soms lastig zijn om lekkere koffie te vinden of zetten. Zeker tijdens een trektocht door de bergen of een kampeertripje in een omgeving zonder stroom of voorzieningen. Vaak eindig je met...
Masala Milk Tea, ook wel bekend onder de naam Masala Chai, is de befaamde thee die men drinkt in India en Nepal. En oh, wat is dat lekker zeg. Ik geniet iedere keer weer van zo’n kannetje heerlijke Nepalese melkthee. De Nepalezen zelf drinken het drankje...
Wanneer je in Nepal bent, kom je er niet onderuit: Dal Bhat Tarkari. Een overheerlijke groentecurry die de Nepalezen zelf traditiegetrouw 365 dagen per jaar eten. Vaak twee keer per dag. Het is een vegetarisch gerecht gemaakt van peulvruchten, groenten, kruiden en...
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.
