Leukste lunchplekjes in Kathmandu: café’s en streetfood

Kathmandu barst van de gezellige lunchplekjes waar je kunt genieten van lokale gerechten, Of je nu zin hebt in traditionele momo’s, een vers broodje van de bakker, goede vegan opties of een snelle streetfood snack, in de Nepalese hoofdstad vind je het allemaal....

Beste restaurants in Kathmandu: waar je écht goed eet

Voor veel reizigers is Kathmandu meer dan alleen het startpunt van hun rondreis door Nepal of trektocht door de Himalaya. De stad heeft een verrassend groot en groeiend aanbod als het gaat om leuke en kwalitatief goede restaurants en eettentjes. Of je nu lokale...

Eten en drinken in Tibet: complete gids voor trekking en reizen

Eten in Tibet is geen culinaire ontdekkingsreis zoals in Thailand, Vietnam of India. Op de Tibetaanse hoogvlakte draait alles om eenvoud, warmte en voldoende energie om de extreme omstandigheden te trotseren. Op gemiddeld 4.000 meter hoogte groeien weinig gewassen en...

Eten in Kathmandu: restaurants, lunch en streetfood tips

Nepal staat niet bekend om haar uitgebreide of verfijnde keuken. De lokale gerechten zijn vaak eenvoudig en functioneel. Maar door alle internationale reizigers, expats en invloeden uit buurlanden is het aanbod van goede restaurants en eettentjes opvallend groot. In...

Beste snacks voor een trektocht of wandeling

Tijdens een trekking verbruik je veel energie. Zeker wanneer je langere tijd op pad bent, lange dagen maakt of je op grote hoogte bevindt. Goed eten (en drinken) is dan erg belangrijk. Gezonde voeding en snacks verbeteren je uithoudingsvermogen, leveren positieve...